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今日のケーキはパティシエ JuとGoによるひとしな。 

今日のケーキ2

なあんてね(笑) ゴジはもちろん期待して待っているだけです。




今日のケーキアップ

La Pyramide
オペラという古典的なお菓子の形を変えたもの。ビスキュイにガナッシュブーレとクレーム オ ブール キャフェをサンド。
パウダーシュガーふりかけてクリスマスっぽく仕上げてみました。
(text by みゆちん)



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